Drip Coffee Pour

הסיפור שלנו מתחיל בכוס קפה

את הבוקר אנחנו הכי אוהבות לפתוח בפילאטיס של מעיין. בחצר הקטנה עם השמש הנעימה, רק אנחנו הבנות. באותו הבוקר, נשארנו קצת אח"כ לשתות כוס קפה יחד. בין דיבורים על חדשות, פוליטיקה וילדים, נזכרנו בכוס הקפה המושלמת ההיא ששתינו לפני כמה שנים ברומא. טעם אחר, עמוק ומפנק. דיברנו על כמה שאנחנו מתגעגעות לשבת ככה בבתי קפה, בארץ ובחו'ל. בעיקר לנסות דברים חדשים.

הרי אנחנו שותות מדי חודש מאות כוסות קפה. הקפה של הבוקר, קפה אחה"צ, כוס קפה עם העוגה וקפה עם חבר/ה. 

כל אחד ואחת מאיתנו עם השגעונות שלה. 

חזק עם חלב סויה - אמריקנו בלי סוכר - אספרסו קצר - הפוך חלש דל קלוריות - קורטדו שיבולת שועל - נס על חלב

כל קפה והסיפור שלו. 

רצינו לנסות משהו חדש. נכון - יש את הקפה שאנחנו כבר מכירות ואוהבות. אבל יש עוד מלא טעמים שלא ניסינו! יש מקינטות, ופרנץ' פרס, יש פולי קפה מברזיל ויש מדרום אפריקה, יש תמציות וניל ויש ליקר קפה מיוחד. 

התחשק לנו לנסות את הכל! אז ניסינו. ובדקנו, ונשארנו עירות בלילה מרוב קפאין. טעמנו, וירקנו, ועשינו עוד כוס. ניסינו חם וקר, עם חלב ובלי חלב. נתנו טעימות לכל מי שסביבנו, דייקנו והתאמנו. עכשיו - אנחנו מזמינות גם אתכם לנסות. 

אנחנו ליאורה ומיטל. אוהבות קפה, על כל צורותיו וסגנונותיו. סקרניות ורוצות לגלות טעמים חדשים ואיכותיים. נהנות מיצירה של דברים, ללמוד נושאים מיוחדים ולפגוש אנשים מעניינים. אבל הכי אוהבות - כוס קפה טובה ביחד. 

Pouring Coffee